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2018年2月22日 星期

曹世如:新经济时代 只有不断创新 才能适应并满足消费者需求


  成都红旗连锁股份有限公司党委书记、董事长、总经理曹世如

  成都红旗连锁股份有限公司党委书记、董事长、总经理曹世如作为公司总舵手,获评“新经济、新动能——2017四川十大创新企业家”。她在接受成都商报记者的专访中表示,去年以来,公司在提升门店形象、优化商品结构、加速提档升级、坚持技术创新等各方面都取得了较为显著的成效。

  2017年红旗连锁在四川省已开设近2800家直营连锁超市,提供70多项便民增值服务。其自建了综合营销平台、红旗WIFI、红旗APP、红旗“微商城”、红旗云大数据平台,给广大市民带来了便捷的服务体验。公司已上线自助收银系统和自助售货机,还储备大量无人零售技术,随时能够实现无人超市。2018年初,在与永辉超市、中民未来战略合作后,升级型门店已经落地成都。下一步,红旗连锁将致力于打造“商品+生鲜+服务”的社区生活店新业态,还将加强信息平台的智能化建设,打造自助购物模式。

  拥抱智慧零售

  零售的本质是满足消费者需求

  红旗连锁创建于2000年,2010年整体变更为成都红旗连锁股份有限公司。近20年来,红旗连锁始终是成都人生活的“好邻居”,为成都建设生活性服务业,和谐宜居生活城市不断提升自我。成都红旗连锁股份有限公司党委书记、董事长、总经理曹世如曾获全国三八红旗手,四川省及成都市优秀中国特色社会主义事业建设者等荣誉,被成都人亲切地称为“曹孃孃”。

  2017年被誉为新零售元年,业内普遍认为,2018年将会是新零售爆发,群雄逐鹿的一年。作为红旗连锁掌门人的曹世如如何看待?

  曹世如表示,“不管什么形式的零售,其本质是不断创新并适应满足消费者的需求。”在她看来,零售的本质是流通,是买卖,其根本是满足消费者需求。无论是新零售,智慧零售还是无界零售,它们强调的互联网、大数据、人工智能、现代物流等,都是满足消费者需求的技术手段,必然要以消费者的需求为导向,不断创新不断进步,以适应日新月异的变化。

  红旗连锁当然不会落后于人。2017年6月,红旗云大数据平台启动,已实现数据分析可视化、移动化、动态智能化,满足灵活多变的数据分析需求,不仅有助于公司的精细化管理,还能为供应商等合作伙伴提供数据服务,为消费者实现个性化服务和精准营销。“红旗云大数据平台已稳定,今后红旗连锁的其他组织结构和模式创新都会围绕大数据平台,大数据应用将深入到企业运营的方方面面。”

  坚持技术创新

  储备多项技术足以实现无人零售

  在各个新零售业态中,无人零售是最炙手可热的风口。与传统零售相区别,无人零售的典型特点是通过自动服务或自主结算,减少零售对人的依赖,在一定程度上降低消费者的时间成本,提升购物体验。

  2017年造物节,阿里推出的“淘咖啡”引爆无人零售的概念。随后无人零售受到资本的争相追捧,凭借大数据与新技术的运用被誉为一种新商业模式。无人便利店、无人货架等无人零售业态在过去一年内经历了初步萌芽、疯狂生长和遍地开花。

  在曹世如看来,“只要红旗愿意,很容易实现无人超市,但考虑到现金的使用,暂不考虑。”成都商报记者了解到,目前红旗连锁已完成自助收银系统和自助售货机的上线,在24小时便民服务方面迈出步伐,2018年将继续扩大投放;人脸识别、行为分析、掌纹支付等各种智能技术应用,都已开发完毕即将上线;红旗连锁还开发储备了FRID无人零售射频电子标签等现行无人超市技术;下一步,红旗连锁将开发声纹识别等其他各类生物检测技术。

  携手永辉加码生鲜

  打造便利店新模式

  2018年2月10日,永辉入股红旗连锁成为第二大股东后携手打造的升级型门店——红旗连锁海昌路分场、华润路分场亮相成都。2018年红旗连锁将陆续开出300家类似门店,其他门店都会不同程度加强生鲜。

  成都商报记者在现场看到,这两家门店经营面积均为400平米左右,为减少顾客结账时间,升级型门店配备自助收银机,支持支付宝、微信等十多种移动支付方式;在生鲜区配备了自助磅秤机,并使用最新的电子价签,形成“商品+生鲜+服务”的社区生活店新业态。

  除日常商品售卖、完善的便民服务项目、硬件设施提档升级外,升级型门店的最大亮点是依托永辉的供应链优势,蔬果海鲜等生鲜产品的经营面积占了近一半,基本囊括居民家庭一日三餐生活所需,顾客可以在门店一站式购物。

  曹世如表示,合作后红旗连锁可借助永辉超市在生鲜领域的优势,永辉超市在全国拥有大量的农产品供应基地,减去中间环节,保证质量的同时降低了成本,最终实现生鲜产品真正意义上的“便宜有好货”。

  业内人士分析认为,入股红旗连锁是永辉对四川大区本土便利超市业态龙头的整合,弥补自身在当地小型门店的短板,优化四川地位,同时发挥自身平台资源整合优势,进一步赋能双方,提高运营效率。

  成都商报实习记者 吴丹若