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2013年9月23日 星期

首页 » 第06版:要闻 » 吃得放心61位“餐桌警察”上岗 上一篇  下一篇 字号 [放大 默认 缩小]

吃得放心61位“餐桌警察”上岗

  

  市食药监局昨日介绍,中秋节前已遴选并培训了61位食品安全监督员,他们将深入到原料生产、制作、保存等各个环节,对大会期间的所有餐饮食品进行监督、检测。

  吸取财富论坛经验,市食药监局对华商大会期间的食品安全监督制定了20多道详细标准。大会期间,61位“餐桌警察”将一一对应标准,对酒店的原材料、用品、用具、制作、库房以及垃圾处理等环节一一监督、检查。目前食品监督员已先期上岗。

  成都商报记者 汪玲

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